La Bahía de Dénia, 2.700 años atrás, fue uno de los primeros escenarios en occidente del cultivo de la vid y de su transformación en vino.
Con el adobo de esta sin igual historia milenaria, nace este vino, obtenido con la mejor uva moscatel, procedente de las singulares terrazas de cultivo que conforman el paisaje de la Marina Alta, dorada al sol, y cuidada con primor y buen hacer. De esta tierra, y de la bonanza del Mediterráneo, surge un producto donde su equilibrio y armonía suavizan y mantienen con ingenio su potente aroma perfumado y su persistente y matizado sabor.
Sin duda nuestro mejor vino blanco, elaborado 100% con uvas seleccionadas de la variedad Moscatel de Alejandría. Es un vino delicado, muy aromático, fresco y equilibrado.
TIPO: Vino blanco moscatel.
UVA: Moscatel.
AZÚCARES: 8 g/l
PROCEDENCIA: Denominación de origen Alicante
COSECHA: 2011
GRADUACIÓN:12% vol.
TEMPERATURA IDEAL: 7º-10ºC.
CAPACIDAD: 750 ml
PREMIOS
Bahía de Dénia 2010 - Mezquita de Plata
XVII Concurso nacional de vinos ciudad de Córdoba 2011
Bahía de Dénia 2009 - Bacchus de Plata
IX Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2010
Bahía de Dénia 2009 - Premio Esmeralda
III Concurso Vino y Mujer 2010
Bahía de Dénia 2008 - Mezquita de Oro
XV Concurso nacional de vinos ciudad de Córdoba 2009
Bahía de Dénia 2008 - Medalla de Oro
Premios Cinve 2009
Bahía de Dénia 2008 - Vino mejor valorado
En las catas Els Bodeguers 2009
Bahía de Dénia - Mezquita de bronce
XVI Concurso nacional de vinos ciudad de Córdoba 2008
NOTAS DE CATA
VISTA: Vino limpio y transparente, muy brillante y atractivo a la vista, de color amarillo muy pálido con ribetes ligeramente verdosos.
NARIZ: Intensidad aromática muy alta. A copa parada aparecen aromas primarios típicos de la variedad moscatel, uva fresca, flores blancas (azahar y jazmín) y alguna fruta blanca. A copa agitada se intensifican los aromas florales apareciendo tonos cítricos. Vino elegante de aroma muy fresco.
BOCA: Boca golosa, recorrido medio y agradable. Afrutado, dulce, pero con la acidez necesaria para no resultar empalagoso. Retronasal potente y fresco y postgusto medio y ligeramente amargoso, propio de la variedad moscatel.
MARIDAJE: Vino delicado, sedoso y muy bien estructurado, que lo hacen ideal para acompañar todo tipo de arroces, pescados y mariscos.